Donnerstag, 21. Januar 2021
Name: Nuscheler
Vorname: Frank
geboren am: 7. März 1958
aufgewachsen in mittelständischer Münchner Gastronomie
Vater Küchenmeister
nach dem Abitur Trampreise von Kanada bis Chile, 17 Monate lang
Hotelkaufmannslehre
Kellner im Marriott-Hotel New Orleans
Baumwollernte in Nicaragua für die Sandinisten
als Kellner und Bankettleiter in der Schweiz und im Sheraton München
6 Monate in Australien, darunter als Kellner in einem vegetarischen Restaurant in Sidney
Abschluß des Betriebswirtes für die Hotellerie (Hofa-Heidelberg)
Abgesclossene Kochlehre im Puello Frankfurt, 1987
5 Monate Taiwan, "Consultant for Western food"
Geburt meines Sohnes Fabian
1989 Eröffnung des eigenen Betriebes "Franks Vollwert Party-Service"
Geburt meiner Tochter Nora
1998 Eröffnung des 2.Standbeines:Landgasthof Hirsch in Waldbrunn
1999 10 Jahresfeier: Prominente kochen für die 3.Welt
2009 20 Jahresfeier: Prominente und Hotelfachschulprofis kochen für die 3.Welt
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